Receita - Brownie para Pessach

    Ola Amigos do Blog Com mãos de seda, hoje venho compartilhar com vocês uma receitinha maravilhosa e que virou tradição aqui em casa na Pessach/Pascoa. Os que me acompanham sabem que não comemoro a pascoa na mesma época que todo mundo comemora, pois os judeus seguem o calendário lunar e não solar "mais informações aqui" então estou comemorando agora nesse final de semana até o próximo e são 7 dias, e por isso vou compartilhar com vocês esse gostosura. Então vamos aos ingredientes.
Ingredientes
Rende: 16 porções
· 4 ovos
· 2 xícaras (400 g) de açúcar
· 1 xícara (225 g) de manteiga derretida
· 6 colheres (sopa) de farinha de matzá. Você pode usar biscoito cream caker triturado e mesma medida.
· 1 xícara (85 g) de cacau
· 1 xícara (115 g) de nozes picadas (opcional)
· 115g de chocolate amargo derretido. A gosto
· 1 colher (sopa) de manteiga amolecida
· 1/8 de colher (chá) de água
 
Modo de preparo
Preparo:10mins  ›  Cozimento: 30mins  ›  Pronto em:40mins
1. Preaqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma quadrada de 20 cm.
2. Em uma tigela média, bata os ovos, o açúcar e a manteiga. Acrescente a farinha de matzá, o cacau em pó e as nozes (se desejar). Misture bem os ingredientes. Em seguida, transfira a massa para a forma já preparada.
3. Asse os brownies por 30 minutos. "Ou 15 minitos no microondas".
4. Em uma tigela pequena, bata o chocolate, a manteiga e a água. Espalhe essa mistura sobre os brownies frios. Nesses eu não coloquei toda a medida de chocolate, usei a metade e levei ao microondas por 1 minuto com 1 colher de cacau e so banhei a parte de cima sem deixar uma camada.
E então gostaram da receita? Então compartilhem e deixe um comentário, a Midian do Commaosdeseda ficara muito feliz!

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